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Da open space a spazio scelto: il ritorno della cucina chiusa.

  • Immagine del redattore: Laura di EmmePi Architettura
    Laura di EmmePi Architettura
  • 4 ore fa
  • Tempo di lettura: 2 min

Per anni è stata una certezza: abbattere i muri, unire cucina e soggiorno, creare un unico grande ambiente conviviale. L’open space è stato sinonimo di modernità, luce, relazione.

Oggi però qualcosa sta cambiando. Sempre più clienti ci chiedono:

“Possiamo separare la cucina, ma senza perdere luminosità?”“Esiste un modo elegante per chiuderla?”

La risposta è sì. E non è un ritorno al passato: è un’evoluzione.


Perché l’open space ha funzionato (e funziona ancora)


Negli anni 2000 e 2010 l’open space ha rappresentato un cambio culturale importante:

  • maggiore continuità visiva

  • più luce naturale

  • ambienti percepiti come più ampi

  • una cucina vissuta come spazio sociale


In molti appartamenti, soprattutto di metratura contenuta, abbattere un tramezzo ha significato migliorare radicalmente la qualità dello spazio.

Eppure, oggi, dopo anni di esperienza quotidiana (e smart working), emergono nuove esigenze.


Perché si torna alla cucina chiusa?


Non si tratta di nostalgia.Si tratta di funzionalità e benessere.


1. Odori e rumori

Cappa, lavastoviglie, stoviglie, preparazioni…In un open space tutto si diffonde. Separare permette un maggiore comfort acustico e olfattivo.


2. Ordine visivo

La cucina è uno spazio operativo.Non sempre è perfettamente ordinata. Avere una separazione aiuta a “proteggere” il soggiorno dal disordine quotidiano.


3. Lavoro da casa

Con lo smart working, molte case sono diventate uffici.Una divisione permette di isolare attività diverse e migliorare la concentrazione.


4. Intimità

La cucina torna a essere un luogo più raccolto, quasi “laboratorio domestico”.


La nuova soluzione: chiusa, ma trasparente


La vera tendenza non è la cucina chiusa tradizionale con porta opaca. È la cucina separata da vetrate.

Pareti in vetro con profili sottili, porte scorrevoli, sistemi a tutta altezza.

Perché funzionano?

  • Mantengono la luce

  • Conservano la continuità visiva

  • Offrono isolamento acustico e funzionale

  • Aggiungono un forte carattere estetico

Il risultato è uno spazio flessibile:aperto quando serve, chiuso quando necessario.


Non è una moda. È un cambio di equilibrio.


In realtà non stiamo assistendo a un “ritorno indietro”. Stiamo assistendo a una maggiore consapevolezza progettuale.

L’open space nasceva dall’idea di relazione continua. Oggi sentiamo il bisogno di spazi ibridi, capaci di adattarsi ai diversi momenti della giornata.

La casa contemporanea deve:

  • accogliere

  • proteggere

  • isolare

  • connettere

E non sempre tutto nello stesso momento.


Quando consigliamo una cucina separata?


In EmmePi la scelta non è mai ideologica. È progettuale.

La proponiamo quando:

  • la cucina è molto utilizzata e “tecnica”

  • il soggiorno ha una funzione rappresentativa

  • la metratura permette una divisione intelligente

  • si desidera maggiore controllo acustico


La soluzione con vetrata è perfetta quando vogliamo mantenere respiro e luminosità.


La vera domanda non è “open o chiusa?”


La vera domanda è:

Come vuoi vivere la tua casa?

Ogni progetto è un equilibrio tra estetica, funzione e benessere quotidiano.

L’architettura non segue le mode. Interpreta i cambiamenti della vita.


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